Unsere Arbeit
Bis die Lebensmittel unsere Kunden erreichen, arbeiten viele Helfer von Montag bis Samstag.
Abholen der Ware
Die Fahrer und Beifahrer sind mit dem Tafelauto jeden Tag unterwegs und sammeln die Ware ein, die dann gekühlt zur Tafel gebracht wird. Dabei findet bereits eine Vorsortierung statt, denn Müll muss die Tafel wie jeder Haushalt in Kürten bezahlen. Manchmal haben andere Tafeln Überschüsse, die dann von uns durch Fahrten nach Köln, Bergisch Gladbach, Gummersbach, Rösrath, Dormagen usw. abgeholt werden.
Sortieren
Bevor die Ware ins Kühlhaus kommt, wird sie sortiert. Das ist sehr zeitaufwendig, denn viele Lebensmittel sind verpackt und nur das Beste kommt zu unseren Kunden. Dafür sind täglich 6 Helfer im Einsatz. Am Donnerstag, unserem Ausgabetag, werden die Lebensmittel nochmals sortiert und so auf die 2 Gruppen eingeteilt, dass unsere Kunden in jeder Gruppe das gleiche Angebot vorfinden.
Ausgabe
Wäre das auch etwas für Sie? Dann melden Sie sich bei uns. Wir freuen uns auf jeden, der unser Projekt unterstützt.