Unsere Arbeit

Die Fahrer und Beifahrer sind mit dem Tafelauto jeden Tag unterwegs und sammeln die Ware ein, die dann gekühlt zur Tafel gebracht wird. Dabei findet bereits eine Vorsortierung statt, denn Müll muss die Tafel wie jeder Haushalt in Kürten bezahlen. Manchmal haben andere Tafeln Überschüsse, die dann von uns durch Fahrten nach Köln, Bergisch Gladbach, Gummersbach, Rösrath, Dormagen usw. abgeholt werden.

Bevor die Ware ins Kühlhaus kommt, wird sie sortiert. Das ist sehr zeitaufwendig, denn viele Lebensmittel sind verpackt und nur das Beste kommt zu unseren Kunden. Dafür sind täglich 6 Helfer im Einsatz. Am Donnerstag, unserem Ausgabetag, werden die Lebensmittel nochmals sortiert und so auf die 3 Gruppen eingeteilt, dass unsere Kunden in jeder Gruppe das gleiche Angebot vorfinden.

Donnerstag ist der arbeitsreichste Tag, denn weit vor der eigentlichen Ausgabe kommen unsere Helfer für das Cafe. Alles wird hergerichtet für einen angenehmen Aufenthalt bei Kaffee und Kuchen. Leider müssen die Kunden etwas Wartezeit mitbringen, die aber hoffentlich bei einem Plausch mit anderen schnell vergeht.

Am Computer sitzen unsere Spezialisten. Sie registrieren die Kunden und prüfen, ob ihre Berechtigung noch gültig ist. Außerdem bekommt jeder Kunde eine Nummer und kann in Ruhe auf seinen Aufruf warten.